Гравлакс! Лосось маринованный в свекле, коньяке и лимонной цедре! Это надо попробовать

1 Просмотры
Издатель
Дорогие друзья! Сегодня приготовим великолепную рыбку. Лосось с добавлением коньяка, цедры лимона, свеклы и укропа.

Это не только красиво. Но вкусно, полезно и просто.

Ингредиенты
200 гр. лосося
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка коньяка
Укроп
1 отварная свекла
Цедра лимона
Последовательность
Отвариваем свеклу, охлаждаем и натираем на терке. Соединяем соль и сахар. Укроп промываем и обсушиваем

Рыбу посыпаем смесью соли и сахара. Добавляем коньяк, цедру лимона, свеклу и укроп

Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 2 суток. Невероятно вкусная рыбка готова. Приятного аппетита. Добра и любви.
Категория
Рецепты коньяков
Комментариев нет.