История Бадаевского завода. Часть два 18+

8 Просмотры
Издатель
Добрый день, дорогие друзья. Мы получили большой отклик на видеоролик про историю Бадаевского завода. И решили продолжить рассказ про это легендарное производство. Кажется, что говорить о его истории можно бесконечно. И каждый раз в голове будут всплывать всё новые факты и воспоминания.

Сегодня мы будем вести беседу с бывшими сотрудниками завода: Василием Ивановичем Медведевым и Зинаидой Митрофановной Кузиной. Мы поговорим про удивительную архитектуру завода и про особенности его работы: мало кто знает, что на территории завода была собственная солодовня, а в лаборатории — производство различных штаммов дрожжей. Обсудим, почему крупнейший в Европе Бадаевский завод внезапно закрылся. Неужели его работа кому-то помешала? Об этом и многом другом вы узнаете из нашего видео.

Для вашего удобства мы подготовили тайм-код. Желаем приятного просмотра!
Тайм-код:
1:03 История Кузиной Зинаиды Митрофановны
2:10 Оборудование, на котором варили на заводе
5:46 Награды завода
8:02 Почему закрылись разные заводы того времени
10:40 Солодовенный цех. Производство солода на заводе
12:33 Какой ячмень использовали
14:30 Варочный порядок
16:06 Что построили на месте этого завода
18:30 Какие дрожжи выращивали
20:30 За счет чего пиво получается вкусным
22:40 С кем надо было согласовывать какие дрожжи использовать
24:34 Как промывали бочки для пива
25:07 Портят ли моющие средства бочки?
27:00 Архитектура завода
29:20 Почему закрылся завод
33:26 Акции завода
34:24 Какие сорта пива выпускали на заводе

Товары для пивоварения https://malt.ru/

Будьте в курсе наших новостей!
Подписывайтесь на наши аккаунты социальных сетей: https://www.instagram.com/grainrus/
https://vk.com/grainrus
https://www.facebook.com/grainrus
https://t.me/s/grainrus_malt
Категория
Рецепты пива
Комментариев нет.