Пигоди. Корейские манты. Пянсе. Простой рецепт #пигоди

5 Просмотры
Издатель
Пигоди немесе корей мантылары

Ингредиенттер:
Қамыр үшін:
Ұн-600 г
Тұз-1 шай қасық
Ашытқы - 1,5 шай қасық
Су - шамамен 400-420 мл

Салмасы үшін:
Сиыр еті-500 г
Қырыққабат-250-300 г
Пияз-2 дана
Сарымсақ-5-6 щт
Корианд-1 шай қасық
Қара бұрыш-1 шай қасық
Күнбағыс майы - 3 шай қасық

Пигоди или корейские манты

Ингредиенты:
Для тесто:
Мука-600 г
Соль - 1 ч.л
Дрожжи- 1,5 ч.л
Вода - примерно 400-420 мл

Для начинки:
Говяжий фарш- 500 г
Капуста - 250-300 г
Лук- 2 шт
Чеснок- 5-6 щт
Корианд- 1 ч.л
Черный перец- 1 с.л
Подсолнечное масло - 3 ч.л
Категория
Рецепты пива
Комментариев нет.