Торт Шоколадный трюфель! ЭТО торт-мечта))) очень вкусно / Chocolate Truffle Cake!

12 Просмотры
Издатель
#Торт #Шоколадный #трюфель #Шоколадный трюфель #Chocolate Truffle Cake #ЕленаМарияГотовимВМЕСТЕ

Здравствуйте!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня мы с Вами приготовим ОЧЕНЬ вкусный торт - шоколадный трюфель. Мягкий, мокрый, пористый бисквит + изумительный шоколадный сливочный крем... это безумно вкусный и красивый тортик на любой Ваш праздник. Все будут в полном восторге и просить рецепт! Давайте вместе приготовим)))
Наслаждайтесь!!!
*****************************************************************************
Что нам нужно?

Тесто
Яйца куриные - 2 крупных (комнатной температуры)
Сахар - 170 грамм (это на мой вкус, можете увеличить до 200-220 грамм)
Сливочное масло - 170 грамм (комнатной температуры)
Темный шоколад (70% и выше) - 100 грамм
Мука - 125 грамм
Разрыхлитель - 5 грамм (1 чайная ложка с небольшой горкой)
Соль - щепотка

Лучше всего выпекать бисквит в мультиварке (как бисквит обычный)
Или же можно в разогретой духовке до 170 градусов, верх-низ, без конвекции ~ 25-30 минут
Форма диаметром 20-22 см
Время приготовления зависит от мощности Вашей мультиварки (или духовки)

Крем
Сливки (жирностью 30% и выше) - 250 грамм
Молочный шоколад - 150 грамм (можно заменить на темный 50%)

Пропитка
Если в мультиварке готовим бисквит:
Вода - 25 мл
Бренди или коньяк - 2 столовые ложки
Сахар -1,5 столовые ложки

Если в духовке готовим бисквит - количество ингредиентов увеличиваем в 2 раза!!!

Украшать на свой вкус - какао, шоколадка + конфетки трюфеля (по желанию)
*****************************************************************************
Спасибо, что досмотрели видео до конца!)))
Подписывайтесь на мой канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить видео
Жду от Вас лайков и комментариев!!!
Спасибо Вам!!!
__________________________________________________________________________
Chocolate Truffle Cake!

What do we need?

Biscuit

Chicken eggs - 2 large (room temperature)
Sugar - 170 grams (this is for my taste, you can increase it to 200-220 grams)
Butter - 170 grams (room temperature)
Dark chocolate (70% and above) - 100 grams
Flour - 125 grams
Baking powder - 5 grams (1 heaped teaspoon)
Salt - a pinch

It is best to bake a biscuit in a multicooker (like a regular biscuit)
Or you can in a preheated oven to 170 degrees, top-bottom, without convection ~ 25-30 minutes
Form with a diameter of 20-22 cm
Cooking time depends on the power of your multicooker (or oven)

Cream
Cream (30% fat and above) - 250 grams
Milk chocolate - 150 grams (can be replaced with dark 50%)

Impregnation
If we prepare a biscuit in a multicooker:
Water - 25 ml
Brandy or cognac - 2 tbsp
Sugar -1.5 tbsp

If we cook a biscuit in the oven, we will double the number of ingredients !!!

Decorate to your taste - cocoa, chocolate + truffle sweets (optional)

Subscribe to my channel, press the bell not to miss the video
I look forward to your likes and comments !!!
Thanks you!!!
__________________________________________________________________________
Мои плейлисты:

1. Детское меню, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам для детей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6azVOWFvLApvMafdaSXwBh

2. Блюда из творога, плейлист посвящен вкусным рецептам из творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6np5VSdDmdDs768culQqF0

3. Десерты и выпечка, плейлист посвящен разным очень вкусным рецептам десертов и выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4Js3GVyj9Q30mfYeDYV1Fd

4. Вкусные рецепты соусов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Cu-7qzD8ZCt_VoCoJbg5R

5. Салаты - вкусные домашние рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7zH0XDFFdvRRviefArbGu-

6. Закуски, плейлист о вкусных рецептах:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4VPiupCF7f12Lhwaz6CuAe

7. Напитки, плейлист домашних напиток
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7aa2C3SMlvidw1Vg2jGXni

8. Завтраки, плейлист посвещен вкусным и полезным завтракам:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4kIn3oqikse31GZd2_JKOF

9. Первые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z5mSQBrCU1-TW7WR7OZVPC3

10. Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6TBgc5SLftFTTAgU1LqY6R

11. Блюда с рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Gao-SZOjXdn9OhPsbzzWa
__________________________________________________________________________
******************ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********************
Instagram: https://www.instagram.com/elena_mariya_cook_together/

По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com
Категория
Рецепты бренди
Комментариев нет.