ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ❤️БЕЗ СОДЫ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ

2 Просмотры
Издатель
ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ❤️БЕЗ СОДЫ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
*************
Ингредиенты:

Молоко теплое ......................................150 мл
Соль .................................................... ..1 ст.л
Ванильный сахар ................................ 2 гр
Сахарная пудра ....................................1 ст.л
Желтки ...................................................3 шт
Уксус 9 % ............................................. ..1 ст.л
Сметана 20 % ....................................... 1 ст.л
Мука пшеничная ................................. 400 -450 гр
Растительное масло ........................... 1 ст.л


Для фритюра 500 мл растительного масла
Для посыпки сахарная пудра

Для склеивания между собой хвороста по такому принципу как указанно на видео ВЫ можете взять белок , либо воду . Обжариваем буквально секунд 30 40 с каждой стороны , полоски вырезаем длиной 10 см толщина 2 см . Вы можете сделать любой другой формы . Хворост получается , очень хрустящий , на видео Вы это можете услышать и увидеть . Откидываем хворост на тарелочку с салфеткой , посыпаем сахарной пудрой пока они горячие и можете наслаждаться быстрой вкусняшкой .

Категория
Рецепты коньяков
Комментариев нет.